As diferentes estratégias de preços na indústria hoteleira

Hotel Grand Pigalle

Na indústria hoteleira, há muitas estratégias que o ajudam a fixar o preço dos seus quartos ao longo do ano. Estas estratégias ajudam-no a aumentar as suas receitas e a maximizar as suas reservas em cada estação do ano. Que estratégias de fixação de preços deve utilizar? Quer se trate de preços por segmento, preços competitivos, política de preços de cancelamento, ou previsão de vendas, vamos dar uma vista de olhos às estratégias que o podem ajudar a fazer crescer o seu negócio.

Estratégia de fixação de preços por segmento

A estratégia do segmento é frequentemente utilizada na indústria hoteleira. Implica oferecer o mesmo produto a preços diferentes a segmentos de clientes diferentes.

Os clientes podem então ser segmentados de diferentes maneiras:

  • Por volume (várias salas reservadas ao mesmo tempo) ;
  • Por nível de exigência: clientes que querem quartos com vista mar, vista montanha, etc... ;
  • Por serviço oferecido ;
  • Por hora de compra...

Com este tipo de estratégia, pode, por exemplo, optar por vender o quarto a um preço mais elevado a um cliente que venha directamente ao seu estabelecimento no início da noite porque a sua reserva é urgente. Pode também optar por oferecer uma tarifa mais atractiva a uma empresa, uma vez que vários quartos podem potencialmente ser reservados. 

A estratégia baseada em preços competitivos

Com esta estratégia, estabelece os seus preços de acordo com os seus concorrentes , a fim de atrair o maior número possível de clientes. Para assegurar a consistência da sua estratégia, concentre-se nos estabelecimentos que têm o mesmo número de estrelas que você, e que oferecem o mesmo nível de serviço.

Códigos de desconto

Os códigos de desconto podem permitir-lhe estimular as reservas directas. Com esta estratégia, quando um hóspede visita o seu hotel ou propriedade após reserva através de uma plataforma de terceiros, pode oferecer-lhes um código de desconto para quaisquer futuras reservas directas que façam consigo. 

Com esta estratégia, constrói-se a lealdade e encorajam-se as reservas directas, para evitar o mais possível plataformas.

Para optimizar esta estratégia, equipe o seu website com uma ferramenta de reserva online, tal como Namastay. Permitirá que os clientes reservem os seus quartos em apenas alguns cliques. Terão visibilidade em todos os quartos disponíveis nas suas datas, e poderão fazer a sua reserva rapidamente. 

A estratégia de duração da estadia

Outra estratégia de preços frequentemente utilizada pelos hotéis é a estratégia da duração da estadia. Como o nome indica, baseia-se em ajustar os preços de acordo com a duração da estadia do seu cliente. 

Quando tem mais procura do que oferta, pode implementar a regra de que os hóspedes devem ficar um número mínimo de noites no seu hotel para garantir uma reserva. Pelo contrário, quando a procura é menor durante certos períodos do ano, pode encorajar os hóspedes a permanecerem mais tempo no seu hotel, oferecendo-lhes um desconto se ficarem vários dias.

A estratégia baseada na ocupação

Muito frequentemente utilizada na indústria hoteleira, esta estratégia de preços centra-se na taxa de ocupação do estabelecimento. Permite-lhe aumentar as suas receitas de forma eficiente: quando a procura excede a oferta, aumenta as tarifas dos seus quartos. E inversamente, na época baixa, quando as reservas são escassas, para garantir os seus rendimentos, pode oferecer os seus quartos a uma taxa mais atractiva. 

A estratégia de up-selling

O objectivo do Upselling é encorajar os convidados a gastar mais na sua compra ou reserva actual. Por exemplo, pode encorajá-los a melhorar para um quarto mais luxuoso, uma cama king size, ou um quarto com uma vista mais atractiva. O "Upselling" é frequentemente mais eficaz durante o processo de reserva. Pode então oferecer opções de actualização à medida que o cliente faz a sua escolha.

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Política de cancelamento

Com esta estratégia, tem em conta a política de cancelamento da sala a fim de definir o seu preço. Poderá então cobrar uma tarifa mais baixa quando o quarto não for cancelável e não reembolsável. Se oferecer mais flexibilidade no cancelamento, poderá cobrar taxas mais elevadas. 

Esta estratégia é amplamente utilizada por hotéis com grande procura. Por exemplo, ao cobrar taxas mais baixas em troca de não reembolso, os hotéis que estão muito ocupados poderão beneficiar da possibilidade de vender o mesmo quarto duas vezes em caso de cancelamento.

Estratégia de fixação de preços baseada em previsões

Trata-se de dominar o uso de previsões para definir os seus preços de acordo com a procura prevista. A tarifa de quarto de hotel cobrada dependerá da procura elevada. 

A fim de implementar uma estratégia de preços baseada em previsões, é necessário utilizar dados históricos , tais como :

  • Taxa de ocupação de quartos ;
  • O rendimento gerado pelos seus quartos, dependendo da época do ano;
  • Taxas de cancelamento por período ;
  • Preços dos quartos e despesas médias por quarto ;
  • ...

Os dados recolhidos podem então ser utilizados para tomar decisões sobre preços. Por exemplo, se o seu hotel tiver uma baixa taxa de ocupação em Fevereiro de cada ano, pode optar por baixar os preços durante esse mês para aumentar a procura, ou aumentar os preços para maximizar as suas receitas com as poucas reservas que tem.

Pronto a implementar um eficaz estratégia de preços em o seu estabelecimento?

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